Sztuka Wysokiej Gastronomii i Kasyno VIP
Ekskluzywne połączenie autorskiej kuchni pomorskiej z arystokratyczną strefą gier kasynowych w sercu historycznego Gdańska. Doświadcz intymnej atmosfery prywatnych salonów, kunsztu certyfikowanych krupierów i wybitnego pairingu win.
Salony Gier na Wyłączność
Niezależne dźwiękoszczelne apartamenty ze stołami do ruletki i blackjacka oraz dedykowaną obsługą kelnerską.
Szczegóły salonów VIPMigawki Wieczoru w The Amber Fork
Dynamiczna prezentacja wnętrz, wybitnych dań szefa kuchni oraz luksusowych salonów gier przy Długim Targu.
Autorska Kolacja Degustacyjna Szefa Kuchni
Siedmiodaniowy set celebrujący skarby Bałtyku i lasów Pomorza. Ryby z porannych połowów, infuzje bursztynowe oraz redukcje na bazie staropolskich miodów.
Prywatne Pokoje Gier VIP
Ekskluzywne przestrzenie gier karcianych i ruletki z certyfikowaną kadrą krupierów. Indywidualne limity stawek i całkowita dyskrecja.
Kolekcja Ponad 450 Roczników Win
Unikatowe butelki z Bordeaux, Burgundii oraz autorskie polskie wina ze słonecznych stoków doliny Wisły. Profesjonalne doradztwo sommeliera.
Filary Prestiżu The Amber Fork
Przemyślana architektura doznań kulinarnych i rozrywki o najwyższym stopniu poufności.
Haute Cuisine z Widokiem na Długi Targ
Zabytkowa kamienica patrycjuszowska zaaranżowana w nowoczesnym szwajcarskim minimalizmie. Miejsce dla smakoszy ceniących świeżość lokalnych produktów i kunszt mistrzów kuchni.
Zobacz menu restauracjiPełne bezpieczeństwo prawne, monitoring o rozdzielczości 4K oraz certyfikowane procedury gry fair-play.
Prywatna Piwnica Win
Dedykowane wina do każdego dania. Roczniki kolekcjonerskie i rzadkie alkohole rzemieślnicze.
Dyskretny Dojazd i Ochrona Osobista
Dla gości rezerwujących pokoje VIP zapewniamy transfer limuzyną z dowolnego miejsca w Trójmieście, podziemny wjazd oraz bezpośrednie przejście do salonów.
Prywatnych Lóż VIP
Etykiet Win Szlachetnych
Dostęp do Gier na Żywo
Dyskrecji i Poufności
Wachlarz Doświadczeń w The Amber Fork
Od intymnych kolacji we dwoje po zamknięte turnieje pokerowe i gale biznesowe dla zarządów międzynarodowych korporacji.
Konsjerż The Amber Fork przygotuje kalkulację w ciągu 2 godzin.
Skontaktuj się z konsjerżemSiedmiodaniowy set gastronomiczny łączący skarby Bałtyku i lasów Pomorza ze szlachetnymi winami z chłodnych apelacji.
Zobacz pełny opis ofertySalony na wyłączność z profesjonalnymi stołami do ruletki, pokera i blackjacka oraz elitarnym serwisem barowym.
Zobacz pełny opis ofertyWynajem całego kompleksu na gale firmowe do 180 osób z demonstracyjnymi grami kasynowymi i oprawą muzyczną.
Zobacz pełny opis ofertyCotygodniowe rozgrywki Texas Hold'em oraz Omaha Pot Limit w warunkach zgodnych ze standardami TDA.
Zobacz pełny opis oferty"Elegancja to sztuka rezygnacji ze zbędnego hałasu na rzecz bezbłędnej jakości."
W The Amber Fork nie idziemy na kompromisy. Od gramatury kawioru, przez temperaturę szampana, po rygorystyczny savoir-vivre przy zielonym suknie — każdy detal służy Państwa satysfakcji.
Dyrekcja The Amber Fork Sp. z o.o.Rekomendacje Ekspertów
Opinie autorytetów kulinarnych oraz członków naszego zamkniętego klubu gier.
"The Amber Fork dokonał rzeczy z pozoru niemożliwej — połączył bezkompromisowe fine dining z arystokratycznym klubem kasynowym. Jesiotr z infuzją bursztynową i późniejsza partia ruletki w pokoju VIP to punkt kulminacyjny mojego pobytu w Gdańsku."
"Dyskrecja na najwyższym europejskim poziomie. Organizowałem w The Amber Fork zamknięte spotkanie zarządu z kolacją i prywatnym turniejem pokera. Protokół, serwis kelnerski i krupierzy zrobili oszałamiające wrażenie na naszych zagranicznych partnerach."
Limitowana Kapsuła Kulinarna 001
Dostępna wyłącznie dla 15 gości dziennie. Dedykowane menu z rzadkich ryb bałtyckich i trufli pomorskich.
Bursztynowy Jesiotr z Kawiorem i Emulsją Szampańską
Jesiotr poławiany w czystych wodach Pojezierza Mazurskiego, confitowany w maśle szałwiowym, serwowany na musie z pasternaku z dodatkiem kawioru z jesiotra syberyjskiego i piany z rocznikowego szampana.
Członkostwo VIP Black Velvet
Dostęp do zamkniętych turniejów pokerowych, prywatnego sejfu depozytowego oraz dedykowanego konsjerża bez konieczności oczekiwania w rejestracji.
- Całodobowy priorytetowy dostęp do prywatnych salonów gier
- Indywidualny sejf na depozyty finansowe i kosztowności
- Dedykowana obsługa sommeliera i rezerwacje stolików bez kolejki
Kronika i Artykuły
Poznaj historię bursztynowego szlaku, sztukę pairingu win oraz etykietę salonów kasynowych.
Sztuka Pairingu Win z Wykwintnymi Daniami Pomorza
Harmonia mineralności dorsza z rzadkimi rocznikami win z chłodnych europejskich apelacji.
Etykieta i Dress Code w Prywatnym Kasynie VIP
Kultura dżentelmeńska, poszanowanie zasad gry i subtelne niuanse stroju wieczorowego przy Długim Targu.
Bursztynowy Szlak na Talerzu: Dziedzictwo Kulinarne
Gdańsk jako brama wymiany luksusowych towarów Europy. Jak starodawne receptury stały się inspiracją dla menu.
Kulisy Organizacji Luksusowych Bankietów i Gal
Od protokołu dyplomatycznego po synchronizację serwisu kelnerskiego i pokazowe gry stołowe.
Często Zadawane Pytania
Wszystko, co warto wiedzieć przed pierwszą wizytą w The Amber Fork.
Nie, goście restauracji mogą swobodnie przejść do ogólnego salonu kasynowego po okazaniu dokumentu tożsamości. Wcześniejsza rezerwacja u konsjerża wymagana jest wyłącznie w przypadku prywatnych pokojów gier na wyłączność.
Obowiązuje standard smart casual w ciągu dnia oraz elegant wieczorem. Prosimy o unikanie obuwia sportowego, krótkich spodenek oraz odzieży plażowej.
W naszym koncesjonowanym kasynie prowadzimy gry na żywo: ruletkę europejską i francuską, blackjacka, poker Texas Hold'em oraz baccarat Punto Banco.
Tak, dla gości The Amber Fork dostępny jest strzeżony parking podziemny z bezpłatną usługą valet parking oraz asystą ochrony.
Doświadcz Niezrównanego Luksusu w Gdańsku
Zarezerwuj stolik w restauracji lub prywatny salon gier kasynowych. Nasz konsjerż zadba o każdy detal Twojej wizyty.